薬膳料理セミナー
2012.02.18
2012年2月18日『暮らしの薬膳料理』セミナーを開催しました。
今回講師をお願いしたノルドデザイン有限会社 永井晶子先生には昨年「暮らしの風水・陰陽学セミナー」の講師もして頂き、
その際の「陰陽学は衣住食に繋がっていて、食は薬膳料理です」という言葉が、今回のセミナー開催につながりました。
会場は、ICO会員・荒金さんのエコスタジオをお借りしました。
先日リニューアルされ、とても明るくキレイなショールームです。
まずは先生から陰陽学についてお話を頂き、
「もっと知りたい~!」と思うほど、とても奥の深い学問でした。
講義の後は先生の号令のもと、みんなで料理、
身近な食材で身体の陰と陽がバランスよく取りいられたメニューを学べた
大変充実したセミナーでした。
