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  薬膳料理セミナー


2012年2月18日『暮らしの薬膳料理』セミナーを開催しました。

今回講師をお願いしたノルドデザイン有限会社 永井晶子先生には昨年「暮らしの風水・陰陽学セミナー」の講師もして頂き、

その際の「陰陽学は衣住食に繋がっていて、食は薬膳料理です」という言葉が、今回のセミナー開催につながりました。

会場は、ICO会員・荒金さんのエコスタジオをお借りしました。

先日リニューアルされ、とても明るくキレイなショールームです。

まずは先生から陰陽学についてお話を頂き、

「もっと知りたい~!」と思うほど、とても奥の深い学問でした。

講義の後は先生の号令のもと、みんなで料理、

身近な食材で身体の陰と陽がバランスよく取りいられたメニューを学べた

大変充実したセミナーでした。